把教育的想法，帶進真實的學習現場
從孩子的反應調整課程
設計課程時，茉莉老師會依孩子的年齡與經驗安排任務。帶領過程中，她觀察孩子何時投入、在哪裡卡住，以及大人應該提供哪些引導、留下多少嘗試空間。
這些現場觀察會帶回備課與課程修訂，調整任務難度、引導方式與活動節奏。
冒險教育：在真實挑戰裡學習
她與團隊推廣的冒險教育，過往經驗涵蓋尼泊爾喜馬拉雅遠征、英國高空繩索移地教育、日本雪地訓練，以及攀岩、跳水等挑戰活動。她關注參與者如何在不同的環境與挑戰中，認識自己的狀態、練習判斷、與同伴合作，並回顧經驗中的學習。
這份實踐也延伸到團隊目前發展的勇者背包客、任務調查家與野地生存家。從移動中的選擇、對真實問題的調查，到共同生活與任務分工，課程提供不同形式的參與與承擔機會；成人依活動情境提供引導與安全支持，陪孩子逐步累積自主的能力。
讀山者：從幼兒園一路延伸到高中
她開發的讀山者計畫，從幼兒園、國小、國中一路延伸到高中階段，與學校共同設計分齡的山林學習課程。
課程銜接行前提問、場域中的觀察與行動，以及返校後的整理與反思。她與教師共同討論各年段的學習目標，讓戶外經驗接續校內課程，提供合作、判斷與自我照顧的練習機會。
讀知者：把深度校外教學，發展成可以使用的教材
她目前也在研發讀知者，先研究場館與地方，再依不同年級的理解程度，設計學生探索手冊與教師引導手冊。教材以銜接行前準備、現場探究與課後整理為目標，支持孩子觀察、提問與理解，也讓教師有延伸討論的依據。
英語情境教育：讓語言在做事情時被需要
在英語情境課程與營隊裡，她關注如何讓孩子因為對主題有興趣，而願意接觸與使用英文。透過操作、探索與合作任務，英文成為理解、溝通與一起完成事情的工具，讓孩子看見語言與真實生活的連結。
公共計畫與學校合作
她透過波莫納教育創新推廣協會，持續參與執行教育部的臺北戶外行動青年壯遊點營運計畫及戶外教育專案。
為什麼寫教育實踐誌
教育實踐誌源自她長期在教育現場尋找不同教育方式與可能的過程。她將帶領中的觀察、嘗試與反思寫下來，讓家長與教師讀到具體做法，也理解做法背後的選擇與考量。